onder de suggestiemenu vind je de suggesties
Suggestiemenu
Glaasje cava wit of rosé
+
Wildpaté met garnituur
of
Fazantenkroketjes
+
Hertekalfragout met wintergarnituur
of
Fazantenfilet “ maison “ sausje geflambeerd met calvados en wintergarnituur
of
Wilde rivierpaling op wijze naar keuze ( zie kaart )
of
Zeetong uit onze Noordzee met onze huisbereide tartaresaus +5,00
+
Irish koffie of ijsdessert van de dag
=49,5
Wildsuggesties
Wildpaté met garnituur 15
Fazantenkroketjes 15
Hertekalfragout 25
Fazantenfilet “ maison “ 25
Moelleux van chocolade 6
Oudejaarsmenu ( volzet!)
Welkomstbord
*****
Feestelijk soepje
*****
Warme halve kreeft
met fijne groentjes in de room
*****
Sorbet
*****
Hertekalfragout met wintergarnituur
*****
Eindejaarsdessert
=
60
Om middernacht is er een lichtspektakel op het marktplein
Deze menu is op 31/12 te verkrijgen ( volzet! )
aanvang: 19u